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【お知らせ】弊社プロデュース「おいしさの未来協働研究プログラム」が朝日新聞・Yahoo!ニュースに掲載されました
2026年 2月 24日
弊社がプロデュースする、キッコーマンおいしさ未来研究センターと東京外国語大学による「おいしさの未来協働研究プログラム」が、朝日新聞およびYahoo!ニュースに掲載されました。
本プログラムは、キッコーマンおいしさ未来研究センターと東京外国語大学による協働研究協定に基づき、人文社会学的な学術知を通じて「おいしさ」を多角的に探究し、研究から社会実装までを一体的に推進する新たな産学連携の取り組みです。
企業活動とアカデミアの知を接続するモデルとして、その背景や意義についてご紹介いただいております。
ぜひご覧ください。
■ 朝日新聞
キッコーマンのパートナーは東京外大 言語学で「おいしさ」引き出す
https://www.asahi.com/articles/ASV2L44WCV2LUTIL021M.html?iref=comtop_Tech_science_01
■ Yahoo!ニュース
http://news.yahoo.co.jp/articles/332e137fd5a46e53b6b30e9814ba59b2d72e4139